第一次見到你，就有一種溫暖的感覺，像在茫茫寒夜裡忽見燈火，而你．．．就是那掌燈的人。
這是初與板橋館１號店鐵板燒乍逢的心情，自從上次吃過了復興館１號店鐵板燒之後，其實陸續又有幾次朋友聚餐，但卻都沒有再約到復興館的鐵板燒，主要原因畢竟身為板橋人，復興館實在有段距離，所以雖然當下覺得好吃，卻礙於距離地點，份屬緣慳。
但每天上下班卻會路過星聚點板橋店，原本的港式茶餐廳已暫時歇業，外面貼著公告：「12/15鐵板燒正式開幕」的字樣，當時便留上了神，打從心底就預計開幕後總是要找一天來嚐鮮的。
很恰巧的；前天適逢本人休假，中午起床出門逛街，那是一個日色曼遲的下午，連歲月都彷彿自動凝止了。當時路過板橋店鐵板燒，發現已經開幕營業，從門外看就門庭若市！可能碰巧是用餐尖峰檔，一位難求，我在偌大的落地窗外，找不到有空位，一向不耐久候也不甚餓的我，決定先轉戰誠品當文青，晚點再回頭來吃鐵板。
直到快四點．．．書也看得差不多了，一個人踅著踅著，便漫步回到了板橋店鐵板燒，比起中午用餐時的尖峰時段，已經出現一些空位，陽光不知何時隱去，天漸漸要黑了。
一個笑容可掬的白晰清秀的小鮮肉服務人員站在門口發優惠卷，我隨口問了價位，發現跟復興店的一模一樣，便直接走進去。
準備進門口的當下，在腳邊便發現了聖誕紅，倒像是好幾盆的聖誕紅被地氣熬了一個秋天，十二月的天氣便忍不住沸沸揚揚起來，鎮日裡噴紅濺紫，一年裡的最後一個月，冬天唯一的責任是歡樂，一年中的耶誕節，此夕應看遍人間繁華。
一走進門，赫然發現櫃檯是另一個俊俏可愛的小鮮肉戴著聖誕帽，天啊～這是什麼樣的一間店呢？想必以後會大受板橋區的師奶歡迎吧！
上次我坐在復興店的鐵板，其實感覺有點熱，今天被引領到兩人座位區用餐，板橋店的裝潢坦白說帶給我某種程度的震懾，或許是因為板橋店的面積寬廣，它所呈現出來的風貌，相較於復興館的玲瓏小巧之下，板橋館顯得異常大器與金壁輝煌，該怎麼說呢？如果以手機來比擬的話，復興館就像5S的秀氣雅緻，而板橋館端出來的就是金色的6 Plus，它就這樣毫不客氣，將一整座宮殿安置在KTV的隔壁，牆面上綴著聖誕節的壁貼，就像是一座冰宮城堡的縮影。
它沒有復興館那種從上高吊下來的花綠燈罩，但是由於挑高的天花板，與環狀的煎檯，更使得整個板橋館的鐵板燒來得霸氣，對～我一直在思考我該用什麼詞彙來形容板橋館的１號店，其實就是「霸氣」。
它已經不像附屬於隔壁的KTV，倒像是在旁邊獨樹一幟的品牌，與KTV風格雷同，但經營方向大異其趣，卻也毫無違和感的融洽貼合。
這次我坐在靠窗的位置，其實新北是座讓人驚豔的城市，尤其是板橋，我的朋友都告訴我；五～六年沒來過板橋，板橋已經是另一種風情，坐在窗內往外望；那種令人激情令人冷凝令人抵死纏綿卻又大可幡然徹悟的大城啊！你看到新北．．．群車如粒粒串珠，直穿天涯，聖誕節來臨的前夕，一路上商家擺的的聖誕樹囂張的張紅展綠，沸沸騰騰燒翻了天。
落座後不久，便上了一模一樣的沙拉，好懷念啊～我其實不是懷念它們的沙拉，可是各位看倌記得嗎？上次我提到的禾風柚子醬，這才是第一道餐點的亮點所在！
那種進入口中稍酸，尾勁卻又微甜的口感，實在是讓我想念，這是吃過許多地方沙拉的我，當初第一次愛上１號店沙拉的主因，可能是上次的好感，念念不忘，這一次的禾風柚子醬很早便被沾個精光，就是那種「相見亦無事，不來常思君」的思念吧？好奇妙的感覺吧？只是一道沙拉中的佐醬，卻被我形容成戀人一般。
不過也許是因為SOP的關係，後續的食物滋味跟復興館差異不甚太大，上次我點的是香煎豚肉，這次我點的是服務生建議的五分熟的牛肉，其實一般來說．．．我根本不敢吃五分熟的肉，甚而有時我會告訴店家我要全熟，但上次吃過哲廷六分熟牛肉，我這次很放心的同意五分熟，也點了蕎麥決明子茶、元盅雞湯、銅鑼燒．．．一切都跟上次不同，人生就是要來一點冒險，生活要有驚喜，吃東西也要有驚奇。
蕎麥決明子茶據說能明目通腸，但恐不是我這樣偶一為之就會有效用的，而且偏生我嗜吃甜食，所以這蕎麥決明子茶只讓我喝到很重的麥茶味。
元盅雞湯上次有偷喝過威宇的，這次還是沒讓我失望，雖然沒有嫩精與調味料，但是光用熬煮的方式，就把雞湯的原汁原味給硬生生逼出來。
御食蒸飯的香味還是一樣濃稠，有了上次的經驗．．．我這次把照燒醬攪拌得非常徹底均勻，不管是香菇或米香，都在口中和為一塊，我不由得發出一聲嘆息，如冬天來臨時，一隻將乾果備妥的小松鼠酣然入眠時滿足的鼾息。
可惜鮮炒時蔬依舊像在復興館一樣讓我大失所望，味道還是清淡無比，但我的好友卻大讚這才是所謂的「菜根香」？
香蒜牛肉的五分熟其實有點血水，不過僅是一點，沾到醬料後，入口便覺軟嫩十分，異常滑順，時光都因美食的期待而變得晃漾不安乃至美麗起來。
最後上了道銅鑼燒，驚覺從芋香改為紅豆餡了！不過外皮煎烤稍硬，但毫不影響那種酥軟的口感，入口內餡即在口中化開，滿口都是外皮與紅豆的味道。
吃完了甜點，當然就是來到正經事；準備享受星聚點的最新優惠活動：假日午晚餐４５９的活動，吃完鐵板燒還能進去唱四小時的歌呢。
途中路過了接待檯，便覺聖誕氣息益發濃郁，板橋館我已經來過好幾次，大廳素以氣派見長於其他門市，不論是大型水晶吊燈，每當大門一打開時，水晶吊燈還會叮咚作響，大廳等候區也是一整個被霓虹七彩重重圍繞。
金色的大廳中包裹著一座大噴泉和一架鋼琴，聽說很久以前是真的有琴師在彈鋼琴的，甚至還請過「神木與瞳」來演唱過，可惜當時我還是台南人，未能躬逢其盛。
光用遙想；彷彿就能用雙眼瞳孔去重現那些「舞低楊柳樓心月，歌盡桃花扇底風。」的氣象萬千，真正的琴音在指停時仍琤琮，真正的歌聲在板盡處仍繚繞，雖然我是偽文青，只愛閱讀，不懂音律或藝術，但如果我懂蟬鳴，如果我聽得懂圓荷墜露，如果我聽得見月光沿著屋瓦滴落的聲音，誰說我不懂琴聲？
板橋館的檔口就如百貨公司的美食街一般大器，絲毫不會讓你覺得有肩摩肩，踵擦踵的擁促感，不管是自助吧區，或是往二樓及B1的樓梯入口，都有著用餐的座椅。
到了二樓一樣跟復興館有著方便的飲料吧，供予消費者自行取用。
包廂內就是走一貫的星聚點華麗七彩風，我是一定要站上去復古式麥克風的小舞台唱歌的。
一直到酒酣耳熱，我跟朋友要散會之際，走出板橋館門口，我還忽然有種錯覺；整條街好像都停電了，世界墜入一片深沉的黑暗中，我在街上站立著，驀地有種天地玄黃，宇宙洪荒的感覺，沒有燈火又有什麼關係呢？對饕客而言；美食本身就是一種光和熱啊！只要美食在前，就像世界插滿明亮的火炬，並能窺見天堂的光芒。
此時此刻已經開始飄起毛毛雨，透過淌著水的落地窗望去，那奶油色的大廳明亮得近乎神聖，世界好像只剩大廳的喧囂，其他全部被雨聲催眠。
轉頭看著來時路，那被一幢幢高樓大廈層層掩映的馬路，是下午剛剛走過的，也是通往明日的。
對美食的想念，是一步一回頭的趑趄，是往返逡巡不忍離去的戀戀目光，這一趟我從城市中的童話走過，我從神奇宮殿中的奇遇中走過，不消過多久，我一定會再來的，吃上癮了。
頭上是板橋上空仍未被光害完全掐死的星光，身旁又有奇誕如神話的１號店鐵板燒的冰宮，我想；世上所有好事都是這樣發生的。
板橋館的地圖，提供給饕客們參考：
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