陰雨綿綿的前天，昨日卻意外地潑灑了一整地的陽光，接近中午的天氣，雖然有點起風，卻也是種「吹面不寒楊柳風」的情調。
我跟兩位同事恰巧休假，走在東區的街道，車水馬龍在城市甬道中湯湯流動，人群在巷弄中洶洶然泅浮游移，我們卻頂著陽光佇足在東區紅綠燈口苦思午餐解決之處。
哲廷忽然興奮指著星聚點隔壁一家店大喊：「你們看，１號店鐵板燒！星聚點居然有開鐵板燒！」
我饒富興味地望著招牌，本人可說是為了星聚點獨有的「復古式麥克風」，而間接成為粉絲，但在我的印象中；星聚點只有偏港式特色的茶餐廳，倒不知道何時也開起了鐵板燒？１號店這名字也讓我想起了那個開天闢地以來，第一對戀人；亞當與夏娃相戀的「伊甸園」。
姑且不論１號店到底跟伊甸園有沒有關聯，三個大男生立刻決定去嚐鮮一下。
走近大門口．．．一位貌似領檯的服務人員便迎面而來問我們幾位？問完之後要我們在外面稍等，我無意識往裡頭一瞥，赫然發現原來裡面座無虛席，難怪要我們稍等。
大約過了十分鐘，那位領檯請了一位人員來接待我們，人員引領我們坐到鐵板區的位置，令我驚訝的是；這位服務人員馬上遞送了三個置物欄給我們，傑克！這真的太神奇了！怎麼會有這樣貼心的舉動呢？我馬上把我的背包跟安全帽全都塞進置物欄裡面。
服務人員開始殷勤介紹起每位貴賓總共有七道餐點：沙拉、飲品、湯品、蒸飯、鮮蔬、主食、甜點，這下子我忽然煩惱起來我的減肥計劃可能要因為美食而破功了。
落座之後，我便開始觀察整個１號店環境，台灣飲食文化常落於一種淺碟文化的跟風現象，經常聽到群聚的小吃店與餐館的叫賣聲此起彼落，彷彿真的毗連到直像要雞犬相聞。
星聚點一號店的環境卻是明亮清雅，鐵板檯面的客人們與師傅們談笑風生，您會發現偶爾抬頭目光交錯的會心一笑，這裡的服務人員配戴對講機，呈現出一種熱鬧卻不喧鬧的氛圍，流瀉整座大廳的音樂，就在您用餐時刻，非常稱職擔任著襯底的角色，一點都不銳意去喧賓奪主，或和您的談話音量一別苗頭。
服務生告訴我們；１號店為講究天然健康，所以任何產品都不加嫩精、蘇打粉或調味粉，我心下想著：「完蛋了，看來要吃到地雷了，我這麼嗜吃重口味的人，居然沒有加調味料？」
我並不是個很愛吃沙拉的人，但第一道沙拉上菜時，服務生介紹沾食旁邊的和風柚子醬一起食用，我好奇的沾了一口，我馬上對旁邊的哲廷和威宇驚呼：「怎麼那麼好吃啊！」帶點酸酸的口感在味蕾上舞蹈，但含在口中幾個updown過後，便立即有一種微甜湧出，讓人愛不釋口。
威宇更是把那小碗柚子醬沾個精光，因為我們三個男生約好都要點不同的東西互相分享，所以等湯品上的時候，我喝了一口牛肉湯，發現口味其實沒有想像中的淡，滑下食道時更是教人心暖脾胃開。
我也偷喝了一口威宇的雞湯，就只那麼一口，我還是大喊：「好好喝喔！」那種雞肉被熬煮過的香濃，一入口中化開，跟我的牛肉湯互相搶戲。
鮮蔬的味道對我來說有點淡，不過尚能接受，就是一般家常菜的那種程度。
蒸飯上陣時．．．我整個人眼睛一亮！服務生說明要跟旁邊的黃金泡菜一起享用，撲鼻而來便是香菇被蒸炊過後的氣味，不會過鹹或過淡，跟著旁邊的泡菜一起吃時，整張嘴便滿是米香和著香菇被蒸炊過硬生生逼出來的濃郁香味。
如果你崇拜大衛考柏菲那雙魔幻神手能讓枯木迸發出紅雲，將黃草蔚織為錦毯，那不妨也來看看１號店師傅的巧手既熟練又流暢，在鐵板上蜿蜒迤邐，大塊文章．．．咦？應該說是大塊美食，馬上就能讓您大快朵頤。
我點的是香煎豚肉，也就是豬肉，主戲終於要搬演了！當送到我面前時，我問了旁邊的哲廷：「這真的是有煎過的嗎？怎麼好像生的？」我鼓起勇氣挾起一口，沾了旁邊的芥末胡椒鹽，一口啖下的瞬間，芥末的味道直衝腦門，整個鼻塞頓時間彷彿被療癒了，湯汁從肉塊中流淌而出，雖然我覺得它好像有點賣相不佳，但肉質軟嫩滑順，配著芥末下肚，那種豚香的味道，已經讓我覺得瑕不掩瑜了。
三個男生更是爭相分食彼此的牛肉、豬肉跟培根雞腿，在我們用餐期間，服務生不時來關心我們用餐速度，很貼心的為我們收整餐具，威宇用餐速度一向迅速，尤其是美食當前，而哲廷卻是一副享受假日慢活的節奏在進食。
因為太興奮了，我跑出去拍照，中間那個空位就是在下本人我的座位。
午後的陽光篩過了窗格，在桌子留下白花花的印記，在這個初冬的季節，我們就這樣坐擁著窗外人潮如織的景色，或是某根靜待冬殘的槁木，正等候之後春暖花開的綠芽生發，享受這人生難得的片刻光景。
嗒完了我點的芋香紫米，因為太好吃了，我老是忘了先拍照就直接吃，我一樣不客氣地搶食了哲廷甜而不膩的焦糖布丁跟威宇的銅鑼燒。
結帳時，親切的服務人員為我們解說消費跟優惠卷使用方式，實在看得出來這間公司對人員訓練有素。
很意外的．．．我們跟星聚點鐵板燒１號店結下不期而遇的緣份，也開展出以後成為常客的可能。
吃完再步出戶外，其實已經有點涼意，但始終讓人記憶深刻的是剛剛腦海中的那個溫存場景。
迎接我們的哪怕又是這個都會的人生海海，起碼我們都一起發現了這座城市，原來擁抱了一個讓人溫飽心靈與口腹的所在。
有興趣嘗鮮的人，我特地去抓了地圖跟大家分享喔，如果跟我一樣是捷運族的話，坐到南京復興站最近。
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